Una alimentación sana y equilibrada contribuye a mantener tu piel y tu pelo en buen estado.
Aquí te ofrecemos la dieta que te ayudará a ello. Debes prestar especial atención a tu alimentación, conocer que es lo que debes incluír en tu dieta. Que no te falten las vitaminas en especial la A, E y D e incluye alimentos ricos en zinc y hierro.
A continuación te ponemos un ejemplo de un menú semanal:
Lunes:
Desayuno: Leche desnatada, pan con aceite de oliva y 1 kiwi.
Media mañana: 1 rebanada de pan con tomate natural y queso fresco.
Comida: Potaje de garbanzos, ensalada de la huerta y 1 pera.
Cena: Acelgas rehogadas, lenguado al horno con patatas asadas y
1 zumo de naranja.
Martes:
Desayuno: Leche desnatada, galletas con mermelada y 1 zumo de frutas.
Media mañana: Frutos secos.
Comida: Brócoli con bechamel y tacos de jamón serrano. 1 cuajada con miel.
Cena: Tortilla de patata (cocer la patata al microondas) con tomate natural y 1 mandarina.
Miércoles:
Desayuno: Yogur desnatado, cereales de desayuno y 1 zumo de frutas.
Media mañana: Tostada de pan con paté.
Comida: Sopa de pasta, hígado encebollado y 1 plátano.
Cena: Guisantes con jamón, jurel con ensalada y 1 kiwi.
Jueves:
Desayuno: Leche desnatada, bizcocho casero y 1 zumo de naranja.
Media mañana: Queso fresco con miel.
Comida: Albóndigas vegetales, ensalada mixta y 1 pera.
Cena: Sopa juliana, croquetas de bacalao con maíz y 1 manzana.
Viernes:
Desayuno: Leche desnatada, pan con aceite de oliva y tomate natural y 1 zumo de naranja.
Media mañana: 1 cuajada con miel.
Comida: Lentejas con chorizo, ensalada templada y 1 macedonia.
Cena: Congrio en salsa verde, ensalda y 1 plátano.
Sábado:
Desayuno: Leche desnatada, cereales de desayuno y 1 zumo de frutas.
Media mañana: Bocadillo de pavo.
Comida: Puré de zanahoria, pollo con manzana, melocotón en almíbar.
Cena: Ensalada de gulas, 1 naranja picada con azúcar y canela.
Domingo:
Desayuno: Leche desnatada, tostadas con mermelada y 1 zumo de frutas.
Media mañana: 1 refresco.
Comida: Paella de marisco, ensalada mixta y 1 kiwi.
Cena: Tortilla de espinacas y 1 cuajada con miel.
Los menús se acompañarán con pan en comida y cena.
Somos estudiantes de enfermería de la USC y con este blog queremos dar una visión de la nutrición a la hora de seguir dietas que ayudan, perjudican o benefician la salud
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domingo, 8 de diciembre de 2013
viernes, 29 de noviembre de 2013
¿Quién no come contra reloj?
Ganas peso y sobre todo dificultas la digestión.
Uno de los hábitos mas arraigados en el día es el de "comer en dos minutos". Es como si el tiempo que destinamos a la comida no tuviese el mismo valor que el que dedicamos al trabajo, al ocio, o al que dedicamos a los quehaceres domésticos o nuestros amigos.
Comer un alimento en poco tiempo, casi engullendo, tiene consecuencias inmediatas para la salud.
Para empezar, tomamos una cantidad inadecuada de alimentos y hacemos una mala digestión.
Una difícil digestión se produce porque lo que no masticamos adecuadamente llegará al estomago casi entero y el trabajo de su digestión será mas complicado y molesto.
La duración ideal de una comida o una cena ser el de al menos unos 20 minutos, aunque lo ideal es de unos 30 o 40 minutos, que es el tiempo que tarda en enterarse el cerebro de que esta comiendo y cubriendo sus necesidades, no solo bioquímicas y nutricionales sino también emocionales a la hora de comer.
Los problemas de peso que pueden aparecer por comer rápido y no percibir la sensación de saciedad adecuada, se suele comer o picar mas en deshoras, al no tener regulada la sensación de saciedad y de apetito. En definitiva, se tiende a sumar más calorías y se sube de poco a poco de peso,sufriendo más distensiones abdominales, estreñimiento y sensación de flatulencias, gases que pueden acabar provocando también dolor de cabeza y halitosis o mal aliento.
Para mejorar todo esto lo recomendable seria sentarse a comer y hacerlo masticando bien, no necesariamente las veces que se suele decir por bocado , eso dependerá de la textura de cada plato, pero sí que hemos de tener la sensación de que lo que comemos nos va a sentar bien.
como recomendación en el desayuno por poco que comas hazlo sentado y sin agobios, en la comida; céntrate en lo que comer aunque lo hagas en compañía. No corras ni cojas demasiado aire hablando y por ultimo en la cena procura que esto todo en la mesa antes de sentarte para no andar paseando por ahí.
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