Ganas peso y sobre todo dificultas la digestión.
Uno de los hábitos mas arraigados en el día es el de "comer en dos minutos". Es como si el tiempo que destinamos a la comida no tuviese el mismo valor que el que dedicamos al trabajo, al ocio, o al que dedicamos a los quehaceres domésticos o nuestros amigos.
Comer un alimento en poco tiempo, casi engullendo, tiene consecuencias inmediatas para la salud.
Para empezar, tomamos una cantidad inadecuada de alimentos y hacemos una mala digestión.
Una difícil digestión se produce porque lo que no masticamos adecuadamente llegará al estomago casi entero y el trabajo de su digestión será mas complicado y molesto.
La duración ideal de una comida o una cena ser el de al menos unos 20 minutos, aunque lo ideal es de unos 30 o 40 minutos, que es el tiempo que tarda en enterarse el cerebro de que esta comiendo y cubriendo sus necesidades, no solo bioquímicas y nutricionales sino también emocionales a la hora de comer.
Los problemas de peso que pueden aparecer por comer rápido y no percibir la sensación de saciedad adecuada, se suele comer o picar mas en deshoras, al no tener regulada la sensación de saciedad y de apetito. En definitiva, se tiende a sumar más calorías y se sube de poco a poco de peso,sufriendo más distensiones abdominales, estreñimiento y sensación de flatulencias, gases que pueden acabar provocando también dolor de cabeza y halitosis o mal aliento.
Para mejorar todo esto lo recomendable seria sentarse a comer y hacerlo masticando bien, no necesariamente las veces que se suele decir por bocado , eso dependerá de la textura de cada plato, pero sí que hemos de tener la sensación de que lo que comemos nos va a sentar bien.
como recomendación en el desayuno por poco que comas hazlo sentado y sin agobios, en la comida; céntrate en lo que comer aunque lo hagas en compañía. No corras ni cojas demasiado aire hablando y por ultimo en la cena procura que esto todo en la mesa antes de sentarte para no andar paseando por ahí.
